小田原つれづれ: 植物栽培

ラベル 植物栽培 の投稿を表示しています。すべての投稿を表示

2026年5月8日金曜日

turezureーゴーヤの日 (2026/05/08)

5月8日は語呂合わせでゴーヤの日だそうです。先日苗を2本（沖縄育ち）購入して定植しました。緑のカーテンと収穫が（7月頃）楽しみです。

「沖縄中長」：苦みが強く肉厚でゴーヤ本来の味わいが楽しめるそうです。

「沖縄中長」

「苦みマイルド」（沖縄あばしゴーヤ）：肉厚で水分量が多く、ジューシーな味わいらしいです。

「苦みマイルド」

さて、それぞれ何本収穫出来るでしょうか？😊😊😊

2025年10月7日火曜日

turezureーゴーヤのかき揚げ(2025/10/07)

5月に庭に植えたゴーヤの最後の収穫をしました。

2025/05/05

ゴーヤのカーテン
2025/10/07

細身のゴーヤです
まもなく熟れて黄色になります

若干虫食いが見えます

中を出して刻みます

　　　
　　　そしてかき揚げに・・・

ゴーヤのかき揚げ

ゴーヤと豚肉とのかき揚げはゴーヤ料理の中の最高峰の一つです。苦みもありどんなタレ（つけ汁）にも合います。また天丼のような丼物にしても良いし、パンに挟んでも良く、汁ものに入れてもOKです。おまけに栄養価満点です。

2024年5月10日金曜日

turezureーゴーヤ発芽率(2024/05/10)

インド産のゴーヤの種（1袋6粒）を買った。発芽率は70％とのこと。外気温が20度を超えたので水を含ませた脱脂綿に蓋をして置いたら５日間で5粒発芽した。発芽率は約80％と良かった。

2024/04/20

発芽の大きいものから順番に、自家製の土の入ったポットに作った約1センチの深さの穴の中に入れておくと、約7～10日でかぶせた土を押しのけて幼葉が出てきた。

2024/04/30

成長は速い
2024/05/03

2024/05/08
地植えの日は近い

因みに以前中国産の種10粒を使った時、3粒が発芽したがそのうちの1粒は葉の形が違いゴーヤではなかった。発芽率は一応30％であった（カタログでは70％）。

2023年9月13日水曜日

turezureーゴーヤのカーテンと糖尿病予防効果(2023/09/13)

4月6日にゴーヤ3本（一本198円）を購入し庭に植えました。それ以来5カ月が経過し、順調に収穫もできています。2本の同じ種類のゴーヤは元気よく近くにあるサルスベリに巻き付き、道路側の生け垣のベニカナメモチ（レッドロビン）にも巻き付いています。

サルスベリに巻き付く（ツル性の雑草と同じです）

別の種類のゴーヤ：ベランダの柱でネットを支えていたが、
強風に煽られ切れてしまいカーテンどころではなくなりました。
細長い（キュウリ型）実がなります

生け垣の方に進出

特に肥料を与えませんが、3本とも立派に実をつけています。

2023/09/11

2023/09/13

ゴーヤは立命館大学の研究👈👈によると、糖尿病予防に（膵臓と肝臓に良い効果を持つ成分を含んでいます）効果があるとのことです。例えば膵臓からインシュリンの分泌を増やす、肝臓が糖を作り出す効果を抑制等です。

2022年7月2日土曜日

turezureー美しい白ゴーヤ

「鉢植え」のゴーヤ（白色種）は丈がすくすくと伸び、いつの間にか1本実がついていました。

二階まで届いています

全く気がつきませんでした
2022/07/01

実物の色はも少し白く品（？）があります
味はどうか？

一方同じ時に植えた「地植え」のゴーヤはまだこの程度（場所が悪いせいか）　

2021年4月29日木曜日

turezureー10輪咲き・見事に開花したサボテン (2021/04/28)

実家から貰ったサボテンの子孫が,24年後10輪の花を咲かせました。

初々しい姿
1997/12/06

花が咲き始めて以来、毎年毎年、目を楽しませてくれました😁。

ワンツーパンチ(2005/06/24)

恐れ入りました(2009/08)

夜に際立つ美しさ(2009/08/18)

2010/10/07
だいぶ傾いてきています

とうとう寿命が来ました。

20年後,子孫を沢山残し役目を終りました。

子孫達

テニス仲間のH氏にも大切に育てて貰いました。そして見事な出来具合い、何と5輪咲きを経て10輪咲きです。花が10輪でしかも形がこんなに整っているのを見るのは初めてです😍。

5輪咲き(2021/04/04)
H氏提供写真

10輪咲き
H氏提供写真(2021/04/25)

フレーフレー、まだまだ楽しみ、Hさん😁。

ちょっと休憩(2007/06/02)

2007/06/05

2020年9月15日火曜日

turezureー改めてゴーヤの効能を知る (2020/09/15)

中国産の種を買い、10粒中２粒が発芽して地植えで育てています（7月28日ブログ）。グリーンカーテンにするつもりでしたが、生育はいまいちです。それでも実は何個か収穫ができています。

葉もまばらなゴーヤ・左はプランター栽培キュウリ

約20センチ

キュウリとの成分の違いを調べていたら、ビタミンC、葉酸、カリウムがダントツで多いことがわかりました。苦みの成分は「モモルデシン」ですが、この苦みに多くの健康成分が含まれています。その作用は　血糖降下作用、肝機能アップ、コレステロール低下、血圧の安定化です。さらに「チャランチン」という成分はインスリンの分泌を促す効果（血糖値の調整効果）、コレステロール低下作用があります。改めてゴーヤを見直しました。「苦いのには訳がある」😤😤

久留米市の内科医院さんが⇚⇚⇚⇚⇚⇚積極的にゴーヤの効用を利用しています。

2020年7月28日火曜日

turezureー中国産のゴーヤタネの顛末(2020/07/28)

某ホームセンターで買ったゴーヤのタネは、てっきり日本産と思っていましたが、中国産のものでありました。10粒中発芽したのが３粒、ゴーヤと思われるものが２粒で順調に育っています。もう1粒は発芽してしばらくはゴーヤみたいなよう（葉の形や色）だったが、どうも他の二つのものとは違ってきて、徐々に成長に差が付き、しかも成長が止まっています。そのうち葉っぱが食べられてしまいました。食べた虫はなんとダンゴムシのようで集っていました。本物のゴーヤの葉は殆ど食べられていません。近くにシソがありこれはバッタが好みで穴だらけになります。